Ayvalık Şehir Kulübü
Bu Åžeker Bayramı’nda da yine Ayvalık’ın yolunu tuttum.Tatilin dokuz gün olması sebebiyle Ayvalık çok fazla kalabalıktı. Bu kalabalık ortamda Cunda Adası’na gidip zevksiz bir yemek yerine bu sefer Ayvalık!ın içinde kalmaya karar verdim. Seneler önce gittiÄŸim Åžehir Kulübü el deÄŸiÅŸtirmiÅŸ ve Sarımsaklı’da bulunan eski Ege Plajı’ndaki aÅŸçılar toplanıp burayı devralmışlar. Hal böyle olunca da doÄŸal olarak ayaklarım beni oraya götürdü. GirÄ°ÅŸte balığımı seçtikten sonra deniz kenarındaki bir masaya geçip oturdum. Bina, eski taÅŸ yapılardan ve önü açık olduÄŸu için deniz kenarında oturmak çok zevkli oluyor. Her zaman Ayvalık’ın ışıklarına ve uzayıp giden yakamozlarına bakmak yerine bu sefer de Cunda Adası!na ve Çamlık mevkiine bakarak gecemi renklendirecektim.
Balıktan önce biraz meze yemek istediÄŸimden kendimi meze dolabının önüne attım ve Cunda Adası’ndan aÅŸağı kalmayacak kadar çok meze çeÅŸidiyle karşılaÅŸtım. Ä°lk gözüme çarpan midye dolması oldu. Senelerdir Ayvalık’ta düzgün bir midye dolma yiyemez olmuÅŸtum ve hemen biraz istedim. DiÄŸer aldığım mezeler de usta aÅŸçıların elinde bir sanat eserine dönüÅŸmüÅŸtü. AÅŸçıları gibi garsonları da eskilerden seçmiÅŸler, nasıl davranacağını ve nasıl servis yapılacağını bilen garsonlar iÅŸlerini ustalıkla gerçekleÅŸtiriyorlardı.
Ä°lerleyen saatlerde buÄŸlama da sofraya katılınca masa tamamlanmış oldu. Son yıllarda yediÄŸim en güzel buÄŸlama, kocaman bir porselenin icinde bana eÅŸlik ediyordu. Gecenin sonunda Åžehir Kulübü’nden ayrılırken yeni bir yeri keÅŸfetmenin mutluÄŸu ve leziz yemeklerin damağımda bıraktığı tatla sahile doÄŸru yürüdüm..Size de Ayvalık Åžehir Kulübü’nü gönül rahatlığıyla tavsiye ederim.
Toplam 731, Bu gün 0
