Bu kez bir deÄŸiÅŸiklik yapıp, size Ege Yöresi’ne ait bir yemek tarifi vereceÄŸim:
Kabak ÇiçeÄŸi Dolması
Malzemeler:
20 adet kabak çiçeÄŸi
1 su bardağı pirinç
2 adet soÄŸan
1 demet taze nane
dereotu
1 çorba kaşığı çam fıstığı
tuz-karabiber-yenibahar
1 çay bardağı zeytinyağı
Toplam 715, Bu gün 1
Bu Åžeker Bayramı’nda da yine Ayvalık’ın yolunu tuttum.Tatilin dokuz gün olması sebebiyle Ayvalık çok fazla kalabalıktı. Bu kalabalık ortamda Cunda Adası’na gidip zevksiz bir yemek yerine bu sefer Ayvalık!ın içinde kalmaya karar verdim. Seneler önce gittiÄŸim Åžehir Kulübü el deÄŸiÅŸtirmiÅŸ ve Sarımsaklı’da bulunan eski Ege Plajı’ndaki aÅŸçılar toplanıp burayı devralmışlar. Hal böyle olunca da doÄŸal […]
Nevizade, BeyoÄŸlu’nda içinde meyhaneler ve barlar bulunan kısa bir sokak, fakat içinden neredeyse 24 saat hayat akıyor. Bu sokakta herkese ve her keseye uygun bir mekan var. SalaÅŸ barlardan, masanızı mezeler ve balıkla donatabileceÄŸiniz meyhanelere kadar.
Özellikle havanın güzel olduÄŸu günlerde dışardaki masalardan insan eksik olmaz, bir tarafta kısa taburelerde oturup, minicik yuvarlak masalarda biralarını içen […]
Lale Restaurant bilinen adıyla Bay Nihat 30 küsür senelik bir iÅŸletmedir. Cunda Adası’nın Nesos’la beraber en eski iki lokantasından birisidir. Bay Nihat ismi lokantanın sahibi Nihat Bey’den gelmektedir, Nihat Bey artık lokantanın idaresini oÄŸullarına bırakmıştır. Binası bölgede artık çıkarılması yasaklanan Sarımsaklı taÅŸlarından yapılmış, eski bir Rum binasıdır. Yazın gidecekseniz tek tercihiniz dışarda ve deniz tarafında […]
Bizler gezmeyi, gormeyi, eglenmeyi ve tabi ki degisik tatlar denemeyi cok seviyoruz. Zamanimiz, imkanimiz ve de paramiz oldukca gezmeye, notlar almaya ve fotograf cekmeye calisiyoruz.
